ウェルカムモア* 手延素麺　揖保乃糸 Y-50

揖保乃糸

伝統の製法で幾度も熟成。熟練の職人が仕上げた手延素麺 産直でお届け。「揖保乃糸」は播州地方に伝わる昔ながらの手延べ素麺。良質の小麦粉や水、赤穂の塩など厳選された原料と、熟練の伝統製法をかたくなに守り現代に受け継いでいます。「揖保乃糸」は毎年10月〜4月の限られた時期に作られ、縒（よ）りをかけながら生地を引き延ばし、「ねかし（熟成）」た後、また再び延ばします。この延ばしとねかしを丹念に数回繰り返し、11工程を要したのち、コシ、舌ざわり、味ともに最高級に仕上がるのです。夏の贈り物やご挨拶の品にぜひどうぞ。 ...[ コメントの続きをよむ ] ■商品名： 手延素麺　揖保乃糸 Y-50 ■市場価格または希望小売価格 ￥5,250 ※表示価格はすべて税込です 　 ゲスト価格 ￥4,704 クラブモア会員価格 ￥5,000 → ￥4,480   この商品は只今入荷待ちです

■商品スペック ◇箱サイズ：205×360×52mm ◇木箱入 ◇セット内容：揖保乃糸上級品（50g）×42束 ◇小麦使用 ◇総重量：2645g ■生産地

■商品の特長 ■お知らせ＆ニュースなど ◇2008/02/11　人気商品につき継続販売になりました。 ◇2007/07/03　入荷しました。

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